Pečeme si sami

Nové téma

Označit všechna témata jako přečtená • 20 témat • Stránka 1 z 1

Oznámení

Odpovědi

Zobrazení

Poslední příspěvek

Fondán/t na potahovani dortu

Poslední příspěvek od Javorka « 11 dub 2019 22:17
Odpovědi: 18
od Marion108 » 04 dub 2019 18:51
Hodnocení: 0.52%
První příspěvek

Poradite nekdo osvedceny recept? Rada bych ho zkusila. Ale recepty jsou ruzne a ne zrovna priznive komentate, tak nevim... :nevim:
Nejvice me zaujal tento... tak kdyby mel nekdo zkusenost... :usmev:

Poslední příspěvek

Teda nestačím koukat, je to dokonalé.
Do toho bych se nepustila. To by to dopadlo. :promin:
:potlesk:

18 Odpovědi

269 Zobrazení

Poslední příspěvek od Javorka
11 dub 2019 22:17
Vítejte na diskuzním fóru maloCHOV.CZ

Poslední příspěvek od mastnacek « 15 úno 2019 07:49
Napsal v Připomínky k fóru

od mastnacek » 15 úno 2019 07:49 » v Připomínky k fóru
Hodnocení: 0.1%

Vítáme chovatele, nové přátele.

Představte se v popisu ,

seznamte se v Pokecu ,

zkoukněte Nepřečtené příspěvky ,

počtěte si v Článcích .

Založte nová Vlákna ,
s vašimi dobrými i špatnými...

0 Odpovědi

191 Zobrazení

Poslední příspěvek od mastnacek
15 úno 2019 07:49

Témata

Odpovědi

Zobrazení

Poslední příspěvek

Rychlé listové těsto

Poslední příspěvek od Javorka « 08 bře 2019 15:52
Odpovědi: 1
od Marion108 » 08 bře 2019 15:22
Hodnocení: 0.09%
První příspěvek

Potrebujeme:
1/2 kg hladke mouky
1/2 kg ZMRAZENEHO masla
Deci studene vody
Jedno vejce
Lzici octa
Vetsi spetku soli

Odvazime si mouku a na pomoucenem struhadle na hrubo nastrouhame maslo do mouky, v...

Poslední příspěvek

Vypadá to moc dobře. Nedávno jsem ho doma zkoušela, podle jiného receptu, ale takhle pěkně nelístkovalo.
:pecu:

1 Odpovědi

107 Zobrazení

Poslední příspěvek od Javorka
08 bře 2019 15:52
Domácí přítel

Poslední příspěvek od Bosorka Jana « 02 bře 2019 17:15
Odpovědi: 9
od Javorka » 25 lis 2018 13:58
Hodnocení: 0.26%
První příspěvek

Moučník, který se připravuje v naší rodině už po několik generací. Je tak oblíbený, že se podává i třeba i po vánoční večeři.

Do čtyřhranné mísy (není to podmínka) se na dno narovnají piškoty. Z...

Poslední příspěvek

Náš domácí přítel 😍

9 Odpovědi

318 Zobrazení

Poslední příspěvek od Bosorka Jana
02 bře 2019 17:15
Císařský trhanec

Poslední příspěvek od Javorka « 01 bře 2019 21:34
Odpovědi: 1
od Bosorka Jana » 01 bře 2019 16:48
Hodnocení: 0.04%
První příspěvek

Kluci v akci
Když jsem byla malá holka, často mi maminka dělala svítek, vejce, mléko, mouka, cukr, kypřicí prášek, našlehat a šup na máslo do trouby do malého pekáčku. Nebylo to jako piškot, byl to...

Poslední příspěvek

Svítek dělám. Nejraději máme s borůvkama. Málo těsta, hodně borůvek. Těsto dělám podobné jako na palačinky.
Ten trhaný nám dělala máma, když jsme byly malé. :pecu:

1 Odpovědi

91 Zobrazení

Poslední příspěvek od Javorka
01 bře 2019 21:34
Chléb ;-)

Poslední příspěvek od Bosorka Jana « 15 úno 2019 12:46
Odpovědi: 21
od Marion108 » 14 říj 2018 17:24
1

2
Hodnocení: 0.26%
První příspěvek

Kdo pece chleba hlaste se... ;)

Poslední příspěvek

Objednávám vždy 10 kilo mouky celozrnné žitné a 10 kilo celozrnné špaldy. Paní to namele, dá do papírového pytle, v tom to i skladuji ve staré chlebovce, skřínce špajzce. Takže to trvá, než mouku...
21 Odpovědi

500 Zobrazení

Poslední příspěvek od Bosorka Jana
15 úno 2019 12:46
Biomouka, obilí, kde koupit.

Poslední příspěvek od Bosorka Jana « 28 led 2019 11:59
Odpovědi: 3
od Bosorka Jana » 23 led 2019 07:11
Hodnocení: 0.03%
První příspěvek

Přátelé chovatelé, pěstitelé, zahradníci.
Zde prosím vkládejte odkazy na ověřené bio..... Kde nakoupit, jak se z mouky peče atd.
Už několik let nakupuji mouku zde a také z ní peču, celozrnný kvasový...

Poslední příspěvek

To věřím, Marion. Můj žije už přes dva roky na biomouce celozrnné žitné ze žijembio. Paní to mele sama na mlejnku, jak kdybych si to mlela já.

3 Odpovědi

141 Zobrazení

Poslední příspěvek od Bosorka Jana
28 led 2019 11:59
Krekry kvasové, slané i sladké

Poslední příspěvek od Bosorka Jana « 28 led 2019 09:09

od Bosorka Jana » 28 led 2019 09:09
Hodnocení: 0.04%

Okopčila jsem pro nás z fb Domácí pekař. Brzy sama vyzkouším.
250-300 kvásek, 50g sádlo(rozpuštěné),10- 12 g sůl, 250g špalda celozrnná jemnější. Tuhost těsta asi jako linecký😃. Do těsta přidám co...

0 Odpovědi

93 Zobrazení

Poslední příspěvek od Bosorka Jana
28 led 2019 09:09
Celozrnný kvasový chléb

Poslední příspěvek od Bosorka Jana « 21 led 2019 15:31

od Bosorka Jana » 21 led 2019 15:31
Hodnocení: 0.03%

Každý týden peču chleba. Ve formách. Tento týden 50 celozrnné žito, 40 celozrnná špalda, 10 hladká mouka. A do jedné šišky jsem dala sušená rajčata.

0 Odpovědi

100 Zobrazení

Poslední příspěvek od Bosorka Jana
21 led 2019 15:31
Vdolky pečené na sucho.

Poslední příspěvek od Bosorka Jana « 20 led 2019 14:14

od Bosorka Jana » 20 led 2019 14:14
Hodnocení: 0.06%

Dělala jsem dle tohoto receptu, vdolků bylo 15 kousků, nemám pekárnu, zadělala jsem v míse a nechala vykynout.
Potřebujeme
300 g hladké mouky( já použila 200g hladké a 100g celozrnné špaldy)
12 g...

0 Odpovědi

110 Zobrazení

Poslední příspěvek od Bosorka Jana
20 led 2019 14:14
Rohlíky

Poslední příspěvek od Augenblick « 20 led 2019 13:22
Odpovědi: 10
od Bosorka Jana » 06 led 2019 18:33
Hodnocení: 0.52%
První příspěvek

Došly rohlíky! Pan Bosorka má na nich závislost. Tak napečeme.
500 g hladké mouky
270 g vlažná voda
70 g rozpuštěné sádlo
20 g droždí
lžička cukru
dvě lžičky soli
Zaděláme těsto, necháme vykynout,...

Poslední příspěvek

Tak jsme udělali prvně rohlíky podle Bosorky receptu. Sádlo bylo doma jen z divočáka. Ještě jsou horký, tak snad budou ok.

Doplněno : už vychladly a jsou výbornýýý !

10 Odpovědi

282 Zobrazení

Poslední příspěvek od Augenblick
20 led 2019 13:22
Sladká jídla

Poslední příspěvek od Javorka « 04 led 2019 18:00
Odpovědi: 20
od Javorka » 21 pro 2018 19:49
1

2
Hodnocení: 0.52%
První příspěvek

Rýžový nákyp

1 hrnek rýže, 1 hrnek vody, 1 hrnek mléka - vařit a míchat
Když je kaše moc hustá, tak se to vypne, přiklopí a nechá se dojít asi 10 minut. Po zchladnutí se do kaše přidá 50g másla, 3...

Poslední příspěvek

Jablkové knedlíčky
Rozstrouháme jablka na hrubo a pokud jsou hodně šťavnatá, tak vymačkáme šťávu. Přidáme skořici a vmícháme hrubou mouku. Z těsta vytvoříme malé knedlíčky, které lehce obalíme v...
20 Odpovědi

306 Zobrazení

Poslední příspěvek od Javorka
04 led 2019 18:00
Rychly chutny moucnik

Poslední příspěvek od Smazat uživatele 52 « 29 pro 2018 20:40
Odpovědi: 7
od Marion108 » 17 říj 2018 09:21
Hodnocení: 0.11%
První příspěvek

Moc prosim zdejsi hospodynky o radu na rychly chutny moucnik. :kyticka:

Poslední příspěvek

Jogurtová bábovka (variace na Javorčinu tvarohovou vánočku):
300 g jogurtu, 1 vejce, 2 sáčky kypřicího prášku, 500 g polohrubé mouky, 150 g cukru, trochu mleté vanilky, muškátu, nového koření a...

7 Odpovědi

140 Zobrazení

Poslední příspěvek od Smazat uživatele 52
29 pro 2018 20:40
Vánoční cukroví, pečené i nepečené

Poslední příspěvek od nitraner « 25 pro 2018 14:12
Odpovědi: 156
od arus » 25 lis 2018 16:41
1

…

4

5

6

7

8
Hodnocení: 2.61%
První příspěvek

Podělte se, prosím o receptíky a zkušenosti s vánočním cukrovím.

Poslední příspěvek

Dámy, ještě že to mám k Vám daleko. Asi bych ty dobroty šel ochutnat. Slntám nad tou krásou. 😍
Né žeby doma nebylo, nebo necbutnalo, 👍 ale všude je tá chuť jiná.😂😂😂😂😂
156 Odpovědi

2165 Zobrazení

Poslední příspěvek od nitraner
25 pro 2018 14:12
Napůl celozrnný toastový chléb

Poslední příspěvek od Marion108 « 29 lis 2018 08:34
Odpovědi: 2
od Marion108 » 28 lis 2018 10:25
Hodnocení: 0.03%
První příspěvek

Potrebujeme
1/2 kg celozrnne psenicne jemne mlete mouky
1/2 kg hladke mouky 00
1 dcl oleje
Kostku drozdi
100 g sezanovych seminek
20 g soli
Teplou vodu na zadelani kvasku a lzici medu ci cukru
Dalsi...

Poslední příspěvek

Ruzne, vcera mel syn, horcici, masilko a kozi syr... Cibuli tam nechce, i kdyz ji normalne ji. Moje sestra zase miluje, horcici, rajce, cibuji a trosicku kurkumy...:)

2 Odpovědi

68 Zobrazení

Poslední příspěvek od Marion108
29 lis 2018 08:34
Mrkvové šátečky s povidly

Poslední příspěvek od Marion108 « 27 lis 2018 23:33
Odpovědi: 4
od Marion108 » 27 lis 2018 19:50
Hodnocení: 0.07%
První příspěvek

Potrebujeme:
Na testo
100 g nastrouhane mrkve na jemno
100 g tuku na peceni
250 g hladke mouky
100 ml zakysane smetany
Pul lzicky kypriciho prasku bez fosfatu
Spetku soli

Na plneni povidla

Cukr...

Poslední příspěvek

Tenhle taky neni primo muj, jen jsem si ho upravila, aby mi lip fungoval... Kazda mouka a tuk funguje trochu jinak...:)

4 Odpovědi

89 Zobrazení

Poslední příspěvek od Marion108
27 lis 2018 23:33
Slaný koláč s hřiby a růžičkovou kapustou.

Poslední příspěvek od Bosorka Jana « 24 lis 2018 09:06

od Bosorka Jana » 24 lis 2018 09:06
Hodnocení: 0.01%

Zaděláme kynuté těsto z 250 g bio celozrnnky pšeničné či špaldy nebo polohrubé pšeničné. Do mísy mouku, do důlku půl lžičky cukru, na to půl kostičky droždí zalít deckou vlažného mléka. Zakrýt...

0 Odpovědi

76 Zobrazení

Poslední příspěvek od Bosorka Jana
24 lis 2018 09:06
Výborné "fitsušienky"

Poslední příspěvek od Moonika « 03 lis 2018 10:21
Odpovědi: 2
od Moonika » 03 lis 2018 04:33
Hodnocení: 0.04%
První příspěvek

130gr celozrnnej pšenič.múky
100g ovs. vločiek
130gr masla
70g cukru
(ja dávam ešte dve kopcovité lyžice medu a lyžičku škorice)
100g sekaných lieskovcov(nahradzam niekedy kokosom alebo vlašákmi)
2...

Poslední příspěvek

guru... som sa zasmiala:D Ok hodím to tam

2 Odpovědi

82 Zobrazení

Poslední příspěvek od Moonika
03 lis 2018 10:21
křupavé sušenky z ovesných vloček

Poslední příspěvek od Bosorka Jana « 03 lis 2018 02:27
Odpovědi: 1
od Marion108 » 02 lis 2018 21:48
Hodnocení: 0.04%
První příspěvek

Jako každý pátek, dnes čekám až můj milý příjde z práce a tak mu peču sušenky, které už jsem dlouho nedělala. Napadlo mě podělit se o recept.
Potřeba je:
220 g ovesných vloček (pomixovaných na mouku...

Poslední příspěvek

Vyzkouším Marion. :kyticka:

1 Odpovědi

70 Zobrazení

Poslední příspěvek od Bosorka Jana
03 lis 2018 02:27
Celozrnný jablečný koláč

Poslední příspěvek od Marion108 « 19 říj 2018 22:26

od Marion108 » 19 říj 2018 22:26
Hodnocení: 0.01%

Na těsto:
400g celozrnné pšeničně jemně namleté mouky
250g másla nebo hery
1 bezfosfátový prášek do pečiva
5 lžic cukru moučka
6 lžic mléka

Na náplň:
1 kg nastrouhaných jablek
velký panák rumu
2...

0 Odpovědi

87 Zobrazení

Poslední příspěvek od Marion108
19 říj 2018 22:26
Celozrnné bulky s dýňovým semínkem

Poslední příspěvek od Marion108 « 17 říj 2018 09:43

od Marion108 » 17 říj 2018 09:43
Hodnocení: 0.01%

Potřeba je
700 g celozrnne psenicne mouky jemne mlete
300 g hladke mouky
42 g drozdi
Hrst dynovych semen
100 ml oleje
10 g soli
Lzicka medu
Trochu teple vody

Nejdrive si odvazim mouku, nasledne do...

0 Odpovědi

87 Zobrazení

Poslední příspěvek od Marion108
17 říj 2018 09:43
Rychle listove testo z celozrnne mouky

Poslední příspěvek od Marion108 « 15 říj 2018 21:26

od Marion108 » 15 říj 2018 21:26
Hodnocení: 0.04%

Přikládám můj dněšní recept na listové těsto z celozrnné mouky. Předem upozorňuji, že je to něco jiného než těsto z mouky bílé. Tato varianta je veganská.

500g celozrnné mouky pšeničné hladné
500g...

0 Odpovědi

101 Zobrazení

Poslední příspěvek od Marion108
15 říj 2018 21:26

Nové téma

Označit všechna témata jako přečtená • 20 témat • Stránka 1 z 1

Vrátit se na Obsah fóra

Oprávnění fóra

Nemůžete zakládat nová témata v tomto fóru
Nemůžete odpovídat v tomto fóru
Nemůžete upravovat své příspěvky v tomto fóru
Nemůžete mazat své příspěvky v tomto fóru
Nemůžete přikládat soubory v tomto fóru