Topinambur
-
- Příspěvky: 6018
- Registrován: 17 bře 2020 11:51
- Dal poděkování: 5136 poděkování
- Dostal poděkování: 5587 poděkování
- Kontaktovat uživatele:
Re: Topinambur
Vaŕený nebo syrový, všechno stejný.
Janina
Kdo chce, hledá způsoby. Kdo nechce, hledá důvody.
Kdo chce, hledá způsoby. Kdo nechce, hledá důvody.
- Hhippie
- Administrátor fóra
- Příspěvky: 11577
- Registrován: 10 říj 2018 13:32
- Dal poděkování: 2571 poděkování
- Dostal poděkování: 5321 poděkování
- Kontaktovat uživatele:
Re: Topinambur
Uvidím, no.. budu zkoušet po kouskách a zvyšovat množství..
Neví někdo, jak uchovávat, aby vydržel?
Neví někdo, jak uchovávat, aby vydržel?
Bubáci forever!
-
- Příspěvky: 6018
- Registrován: 17 bře 2020 11:51
- Dal poděkování: 5136 poděkování
- Dostal poděkování: 5587 poděkování
- Kontaktovat uživatele:
- Hhippie
- Administrátor fóra
- Příspěvky: 11577
- Registrován: 10 říj 2018 13:32
- Dal poděkování: 2571 poděkování
- Dostal poděkování: 5321 poděkování
- Kontaktovat uživatele:
Re: Topinambur
Haha! Vidiš Jani! Svatá pravda! Jenže já měla takovou radost z toho nalezeného pokladu, že jsem ho všechen vyhrabala, jak malé dítě
No tak ono… když umře, zbaštěj čuníci. Takže úplně vniveč nepřijde..
No tak ono… když umře, zbaštěj čuníci. Takže úplně vniveč nepřijde..
Bubáci forever!
- Kouťák
- Příspěvky: 2885
- Registrován: 21 říj 2018 12:38
- Dal poděkování: 7237 poděkování
- Dostal poděkování: 3784 poděkování
- Kontaktovat uživatele:
- Hhippie
- Administrátor fóra
- Příspěvky: 11577
- Registrován: 10 říj 2018 13:32
- Dal poděkování: 2571 poděkování
- Dostal poděkování: 5321 poděkování
- Kontaktovat uživatele:
Re: Topinambur
Jo, to jsem kdysi četla. Ale přemýšlela jsem, že když dokáže malé množství člověku udělat z břicha balón, tak jak velký kousek by asi mohli dostávat králíci…
Bubáci forever!
-
- Příspěvky: 8379
- Registrován: 22 lis 2018 08:43
- Dal poděkování: 3895 poděkování
- Dostal poděkování: 4111 poděkování
- Kontaktovat uživatele:
Re: Topinambur
Ono je trošku rozdíl v trávení člověka a býložravců
„Pro nerozvážné vedení padá lid, padne i chov, kdežto v množství rádců je záchrana, žije i malochov“ (Motivováno příslovím - ..,14)
- Hhippie
- Administrátor fóra
- Příspěvky: 11577
- Registrován: 10 říj 2018 13:32
- Dal poděkování: 2571 poděkování
- Dostal poděkování: 5321 poděkování
- Kontaktovat uživatele:
Re: Topinambur
To jistě ano, ale pokud se nepletu, i býložravcům - konkrétně králíkům v lidské péči - je nedoporučeno jíst větší množství lidi nadýmající zeleniny
Bubáci forever!
-
- Příspěvky: 8379
- Registrován: 22 lis 2018 08:43
- Dal poděkování: 3895 poděkování
- Dostal poděkování: 4111 poděkování
- Kontaktovat uživatele:
Re: Topinambur
Aha, tak tyhle informace já nemám.
Já jen vím že všeho moc škodí i u zvířat.
Já jen vím že všeho moc škodí i u zvířat.
„Pro nerozvážné vedení padá lid, padne i chov, kdežto v množství rádců je záchrana, žije i malochov“ (Motivováno příslovím - ..,14)
-
- Příspěvky: 8367
- Registrován: 16 zář 2020 08:37
- Dal poděkování: 4375 poděkování
- Dostal poděkování: 3330 poděkování
- Kontaktovat uživatele:
Re: Topinambur
Pár si jich tam zase vraťte do země, ať máte i příští rok. Ty menší oberte a zase zahrabejte.
Vypadá to, že máte nějakou kulturní odrůdu, ty jsou takové kulovité. Divoké jsou protáhlé a menší.
Vypadá to, že máte nějakou kulturní odrůdu, ty jsou takové kulovité. Divoké jsou protáhlé a menší.
-
- Příspěvky: 15
- Registrován: 22 říj 2021 20:27
- Dostal poděkování: 30 poděkování
- Kontaktovat uživatele:
Re: Topinambur
zrovna dneska jsme doma zkoušeli, jak se povedlo topinamburový pickles a jako jo, dá se:) hlízy jsem omyl jen tak od hlíny, žádný škrábaní, pak nastrouhat na plátky, trochu cibule, aby to mělo grády, soli tak 10-15g na kilo, nechat v míse půlden odležet, promíchat a nacpat do skleniček a na nějakým plechu postavit v kuchyni na skříň na pár dní. opatrně nad dřezem otevřít a co se nesní, do ledničky. ale ono se to sní, k bramborum a kusu masa, nebo ke chlebu se šunkou a s máslem je to dobrý...a produkci skleníkových plynů to zatím nezvýšilo:)
- Hhippie
- Administrátor fóra
- Příspěvky: 11577
- Registrován: 10 říj 2018 13:32
- Dal poděkování: 2571 poděkování
- Dostal poděkování: 5321 poděkování
- Kontaktovat uživatele:
Re: Topinambur
To je zajímavý nápad! Díky! Ale fakt by mě zajímalo, jak jste zvládli noc! upřímně! Protože podle toho bych se řídila, jestli zkusit nebo radši ne
Bubáci forever!
-
- Příspěvky: 8367
- Registrován: 16 zář 2020 08:37
- Dal poděkování: 4375 poděkování
- Dostal poděkování: 3330 poděkování
- Kontaktovat uživatele:
Re: Topinambur
Ale to mi připadá jako skvělý nápad, protože tou fermentací nestravitelná část se může stát stravitelnou. Co skvělý, geniální nápad!
-
- Příspěvky: 15
- Registrován: 22 říj 2021 20:27
- Dostal poděkování: 30 poděkování
- Kontaktovat uživatele:
Re: Topinambur
vždyť jste to o tom pickles tady ani ne před rokem zmiňovala vy:)Františka. píše: ↑22 říj 2021 21:52 Ale to mi připadá jako skvělý nápad, protože tou fermentací nestravitelná část se může stát stravitelnou. Co skvělý, geniální nápad!
noc proběhla v pohodě, nepozoroval jsem nic nad obvyklý standard a manželka taky ne, dokonce jěště v noci kojí miminko a ani to si nestěžovalo:) kdysi jsme z toho zkoušeli polívku a nic nám to neudělalo, tak možná nejsme tak vnímaví, rozhodně ale doporučuju každému si to vyzkoušet v době, kdy nemusí do společnosti, pro všechny případy
možná by stálo za pokus přidat do toho trochu kmínu nebo fenyklu, ten by to měl taky trochu omezit
-
- Příspěvky: 8367
- Registrován: 16 zář 2020 08:37
- Dal poděkování: 4375 poděkování
- Dostal poděkování: 3330 poděkování
- Kontaktovat uživatele:
Re: Topinambur
Že jsem o tom psala, to už jsem zapomněla. Já mám dost nápadů a nemyslím, že by byly geniální, ovšem tento se mi povedl . Já jsem to s topinamburem nezkoušela, ale jsem ráda, že to je dobré.
-
- Příspěvky: 2410
- Registrován: 07 bře 2019 15:08
- Dal poděkování: 617 poděkování
- Dostal poděkování: 917 poděkování
- Kontaktovat uživatele:
Re: Topinambur
Takže siláž z topinamburu?
chovám asi 35 včelstev v systému langstroth 448x330 a 448x159 ,8 slepic isabrown
od jednodenních kuřátek, 6 křížených slepic, 5 hus , čubinka KAO. Dále mám 2 beránky z ostrova Oessant v černé až černohnědé barvě , 2 ovečky a 14 prasátek
od jednodenních kuřátek, 6 křížených slepic, 5 hus , čubinka KAO. Dále mám 2 beránky z ostrova Oessant v černé až černohnědé barvě , 2 ovečky a 14 prasátek
-
- Příspěvky: 15
- Registrován: 22 říj 2021 20:27
- Dostal poděkování: 30 poděkování
- Kontaktovat uživatele:
Re: Topinambur
dělá se, z hlíz i z natě. nať je v tuhle dobu u nás ještě zelená a brzo zmrzne, kdyby bylo jak ji nařezat, siláž by byla dobrý řešení, když se nestihne zkrmit. hlízy bych radši uložil tak, aby nevyschly a krmil je rovnou, škoda práce...
-
- Příspěvky: 8367
- Registrován: 16 zář 2020 08:37
- Dal poděkování: 4375 poděkování
- Dostal poděkování: 3330 poděkování
- Kontaktovat uživatele:
Re: Topinambur
Nejlíp uložené jsou v zemi. Dělal to tu jeden pán, co měl topinambury pro králíky. Prostě je vyryl vždycky, když potřeboval. Když jsou v sypké půdě, jde to líp. Přikrýt v zímě slámou taky prodlouží dobu, kdy se dají sklízet. Jak je někam dáte třeba i do písku do sklepa apod., vysychají a hnijí. Říká se to a mně se to taky neosvědčilo.
Ačkoliv jsem se snažila se jich zbavit, tento deštivý rok je podpořil a zase vyrostly, i když jsem myslela, že už nikde nejsou. Nezničitelná rostlina.
Ačkoliv jsem se snažila se jich zbavit, tento deštivý rok je podpořil a zase vyrostly, i když jsem myslela, že už nikde nejsou. Nezničitelná rostlina.
-
- Příspěvky: 2410
- Registrován: 07 bře 2019 15:08
- Dal poděkování: 617 poděkování
- Dostal poděkování: 917 poděkování
- Kontaktovat uživatele:
Re: Topinambur
Já je pěstují dlouhodobě.ale stonky zvířata nežerou. Teda ovce. Kdyby se to nařezali, asi by to snědli. Narozdíl od brambor se s tím dají i vydělat nějaký peníze. Pokud se vykopou , zasychají, ale když se zalijí vodou, jsou zase v pohodě. Nevím jak pro konzum, ale pro sadbu to nevadilo . Zalivat se musí, když je prodáváte na váhu.
chovám asi 35 včelstev v systému langstroth 448x330 a 448x159 ,8 slepic isabrown
od jednodenních kuřátek, 6 křížených slepic, 5 hus , čubinka KAO. Dále mám 2 beránky z ostrova Oessant v černé až černohnědé barvě , 2 ovečky a 14 prasátek
od jednodenních kuřátek, 6 křížených slepic, 5 hus , čubinka KAO. Dále mám 2 beránky z ostrova Oessant v černé až černohnědé barvě , 2 ovečky a 14 prasátek
-
- Příspěvky: 6018
- Registrován: 17 bře 2020 11:51
- Dal poděkování: 5136 poděkování
- Dostal poděkování: 5587 poděkování
- Kontaktovat uživatele:
Re: Topinambur
Králíci žerou stonky, listí i hlízy. Rádi. Říkali mi to.
Zde krásný obsažný článek o pěstování, o tom jak králíkům dělají dobře….
https://www.kralikar.cz/l/topinambur-hl ... u-kraliku/
Zde krásný obsažný článek o pěstování, o tom jak králíkům dělají dobře….
https://www.kralikar.cz/l/topinambur-hl ... u-kraliku/
Janina
Kdo chce, hledá způsoby. Kdo nechce, hledá důvody.
Kdo chce, hledá způsoby. Kdo nechce, hledá důvody.
Kdo je online
Uživatelé prohlížející si toto fórum: Bing [Bot] a 7 hostů