Sběr bylinek

Bylinky a okrasné rostliny
Odpovědět
Profesor1
Příspěvky: 2907
Registrován: 22 lis 2018 08:43
Dal poděkování: 224 poděkování
Dostal poděkování: 168 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Sběr bylinek

Nový příspěvek od Profesor1 »

No abych nemusel mačkat :vytlem:
Z toho vpichu se ÚDAJNĚ nedostanou ty chloupky ven a nemusí se tak precizně cedit. No a šípek se vyluhuje zevnitř, protože jinak slupka toho moc nepustí.
Doporučuji vyluhovat v lihu a udělat likérek :jabkovice:
:profesor:

Janina
Příspěvky: 6235
Registrován: 09 říj 2018 21:32
Dal poděkování: 418 poděkování
Dostal poděkování: 204 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Sběr bylinek

Nový příspěvek od Janina »

Právě dnes, nechápu jak je to možné, celá jedna hodina o šípkách.
Poslechněte si. :andel: Třeba večer, až budete sedět u kamen.
https://dvojka.rozhlas.cz/kava-o-ctvrte-7230488
Nyní je to živě. Později dám odkaz k poslechu kdykoliv .

Janina
Příspěvky: 6235
Registrován: 09 říj 2018 21:32
Dal poděkování: 418 poděkování
Dostal poděkování: 204 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Sběr bylinek

Nový příspěvek od Janina »

Zrovinka louhuju, echinaceu ve slivovici.
Přílohy
20190927_163731.jpg

Janina
Příspěvky: 6235
Registrován: 09 říj 2018 21:32
Dal poděkování: 418 poděkování
Dostal poděkování: 204 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Sběr bylinek

Nový příspěvek od Janina »

Zrovinka mluví o sušení, prý na sušení teď, ne přemrzlé. Po přemrznutí prý ztrácejí dosti vit. C. Probírají šípek ze všech stran.
Je to výborný pořad. :souhlas:

Uživatelský avatar
oreb1
Příspěvky: 4527
Registrován: 27 bře 2019 14:36
Dal poděkování: 257 poděkování
Dostal poděkování: 180 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Sběr bylinek

Nový příspěvek od oreb1 »

To sice říkají pravdu, že později má méně vitamínu C, ale čaj je pak chutnější. Z čaje že šípků mrazem neprošlých někoho bolí žaludek. Je to moc kyselé.

Uživatelský avatar
Hhippie
Administrátor fóra
Příspěvky: 4005
Registrován: 10 říj 2018 13:32
Dal poděkování: 85 poděkování
Dostal poděkování: 286 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Sběr bylinek

Nový příspěvek od Hhippie »

Tak kdyz to tak ctu, tak se sipkem je nejak desne moc prdeni :nevim:
Sice je vsude kolem a prave jsem si rikala, ze jsem ho nasla i v cistych mistech, tak ze bych ho mohla nasusit..otazka je, ze jestlize z nek stejne mnoho prospesneho nedostanu, zda to neni zbytecna prace. Bylinek mam letos mraky. Sipek jsem brala jako zdroj “C”čka, ktery zadny nemam.. (mozna zkusim prepadnout skladku, kde na zelenem kopci roste mnoho keru, kde se da nasbirat. Ale to tezeni plodu je jen pro otrle... :smutek: )
:Hhippie: Bubáci forever!

Uživatelský avatar
Hhippie
Administrátor fóra
Příspěvky: 4005
Registrován: 10 říj 2018 13:32
Dal poděkování: 85 poděkování
Dostal poděkování: 286 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Sběr bylinek

Nový příspěvek od Hhippie »

Zrovna jsem se docetla, ze pro maximalni mozne zachovani vitaminu C v domacich podminkach (vzala jsem si priklad u rybizu a rakytniku) by melo byt uskladnovani formou celych plodu, kdy slupka zamezuje degradaci obsazenych prospesnych latek a nasledne zamrazeni a ponechani v temnu...

Takze napr.ten rakytnik - stejne se musi zmrazit, protoze jinak se nedostane z tech bodlinatych vetvicek... a pak do krabicek a brat si jen tolik, kolik clovek momentalne spotrebuje... tak to jsem delala dobre. Rozmrazila jsem treba 2 lzice, rozmackala mezi pLastovymi lzicemi bobulky a vypila v nejake sladsi stave (protoze jinak to nedam a boli me z toho Ccka zuby...).
:Hhippie: Bubáci forever!

Janina
Příspěvky: 6235
Registrován: 09 říj 2018 21:32
Dal poděkování: 418 poděkování
Dostal poděkování: 204 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Sběr bylinek

Nový příspěvek od Janina »

Veru já, kovaná :bosorka: bylinářka, samozásobitelka, šípek jsem ještě nikdy nesušila. Ani nemrazila ani nic. :vytlem:
Takhle na podzim natrhám, když jdu na prochajdu se psem, namočím do rána, uvedu do varu a sliju, vypiju. Prostě kdykoliv se mi chce. :andel:

Uživatelský avatar
oreb1
Příspěvky: 4527
Registrován: 27 bře 2019 14:36
Dal poděkování: 257 poděkování
Dostal poděkování: 180 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Sběr bylinek

Nový příspěvek od oreb1 »

Bosorko, dobře děláte, i my chodíme na čerstvý ven celou zimu až do jara. I když zmrzne, nevadí, aspoň se dobře vylouží.

Janina
Příspěvky: 6235
Registrován: 09 říj 2018 21:32
Dal poděkování: 418 poděkování
Dostal poděkování: 204 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Sběr bylinek

Nový příspěvek od Janina »

Taky aronie- černý jeřáb se takto dá sklízet celou zimu, jak jdem kolem, šup s ní do pusy. Nebo domů na čaj.

Uživatelský avatar
oreb1
Příspěvky: 4527
Registrován: 27 bře 2019 14:36
Dal poděkování: 257 poděkování
Dostal poděkování: 180 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Sběr bylinek

Nový příspěvek od oreb1 »

Ale u té jsou většinou ptáci rychlejší než lidi a sklidí ještě před zimou. Ale když vydrží, je to určitě dobrota. Přemrzlý šípek se dá taky pěkně vymáčknout do pusy, jen se musí dát pozor na voštiny uvnitř a mačkat jen tu dřeň.

Uživatelský avatar
Bekkky
Příspěvky: 760
Registrován: 11 říj 2018 13:43
Dal poděkování: 72 poděkování
Dostal poděkování: 117 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Sběr bylinek

Nový příspěvek od Bekkky »

Premrzle jdou i trnky na čaj. Z šípku je nejlepší marmeláda.... To si dám práci.
Nejhorší smrt je z vyděšení.... :slunce: :dest:

irčan
Příspěvky: 922
Registrován: 28 črc 2019 14:43
Dal poděkování: 65 poděkování
Dostal poděkování: 31 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Sběr bylinek

Nový příspěvek od irčan »

Sipky daj vysusit a jednu tretinu pomel a sup s nimi do 50litroveho demizona ti staci dat 3az5kg susenych sipok +2citrony+ kvasinky + 5kg cukru rozmiesaneho vo vlaznej vode a vznikne vinko podobne tokajskemu vinku :) Samozrejme da sa spravit aj z hned natrhanych sipok ale nema taku jantarovu farbu a chut . A po vykvaseni- stiahnuti po priblizne 2mesiacoch sipky ostanu na dne demizona a staci uz len doliat zase osladenu vodu a je vynikajuci druhak a z neho este lepsia sipkova palenka
Autor: Joe66
A eště tam byl koment že takto zůstane v tom víně zachovaný maximum vitanínu c.
Vždycky sem chtěl vidět co je za tým kopcem na obzoru!Irčan.
Demokracie je když dva vlci a jedno jehně hlasujó co bude k večeři.
Svoboda je když dobře ozbrojený jehně odmítne výsledek hlasování.
Benjamin Franklin.

Janina
Příspěvky: 6235
Registrován: 09 říj 2018 21:32
Dal poděkování: 418 poděkování
Dostal poděkování: 204 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Sběr bylinek

Nový příspěvek od Janina »

Plicník. :usmev: Pár cajíků asi uvařim.
A taky už nám teče březová voda.
Přílohy
52FA753B-FD86-4A4F-AE52-BB9FBD46FB3F.jpeg

Odpovědět

Kdo je online

Uživatelé prohlížející si toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 1 host