Vítáme chovatele, nové přátele.

Představte se v popisu, https://www.malochov.cz/ucp.php?i=ucp_ ... ofile_info
seznamte se v Pokecu, https://www.malochov.cz/mchat
zkoukněte Nepřečtené příspěvky, https://www.malochov.cz/search.php?sear ... nreadposts
počtěte si v Článcích. https://www.malochov.cz/kb/index
Založte nová Vlákna s vašimi dobrými i špatnými zkušenostmi. https://www.malochov.cz/
Sdílejte s námi čas, fotky, příběhy.
Řekněte ostatním Co vám dnes udělalo radost, https://www.malochov.cz/viewtopic.php?f=11&t=5
postěžujte si v Když se nedaří, tak se nedaří. https://www.malochov.cz/viewtopic.php?f=11&t=4
Inzerujte v prodeji i nákupu, vyměňujte, darujte. https://www.malochov.cz/viewforum.php?f=47

Nebojte se na cokoliv zeptat. Radíme si navzájem jak chovat, pěstovat, vařit, kutit, udržitelně a spokojeně žít.

Sběr bylinek

Uživatelský avatar
Bosorka Jana
Co chovám: drůbež, kočky, králiky, ovce, psy, ptactvo

Re: Sběr bylinek

Nový příspěvek od Bosorka Jana » 27 zář 2019 16:43

Zrovinka louhuju, echinaceu ve slivovici.
Přílohy
20190927_163731.jpg
Tykání vítáno.

Uživatelský avatar
Bosorka Jana
Co chovám: drůbež, kočky, králiky, ovce, psy, ptactvo

Re: Sběr bylinek

Nový příspěvek od Bosorka Jana » 27 zář 2019 16:52

Zrovinka mluví o sušení, prý na sušení teď, ne přemrzlé. Po přemrznutí prý ztrácejí dosti vit. C. Probírají šípek ze všech stran.
Je to výborný pořad. :souhlas:
Tykání vítáno.

Uživatelský avatar
oreb1

Re: Sběr bylinek

Nový příspěvek od oreb1 » 27 zář 2019 22:44

To sice říkají pravdu, že později má méně vitamínu C, ale čaj je pak chutnější. Z čaje že šípků mrazem neprošlých někoho bolí žaludek. Je to moc kyselé.

Uživatelský avatar
Hhippie
Administrátor fóra
Co chovám: králiky, ovce, kozy
Kontaktovat uživatele:

Re: Sběr bylinek

Nový příspěvek od Hhippie » 28 zář 2019 10:32

Tak kdyz to tak ctu, tak se sipkem je nejak desne moc prdeni :nevim:
Sice je vsude kolem a prave jsem si rikala, ze jsem ho nasla i v cistych mistech, tak ze bych ho mohla nasusit..otazka je, ze jestlize z nek stejne mnoho prospesneho nedostanu, zda to neni zbytecna prace. Bylinek mam letos mraky. Sipek jsem brala jako zdroj “C”čka, ktery zadny nemam.. (mozna zkusim prepadnout skladku, kde na zelenem kopci roste mnoho keru, kde se da nasbirat. Ale to tezeni plodu je jen pro otrle... :smutek: )
:Hhippie: Bubáci forever! :srdicko: :vytlem:

Uživatelský avatar
Hhippie
Administrátor fóra
Co chovám: králiky, ovce, kozy
Kontaktovat uživatele:

Re: Sběr bylinek

Nový příspěvek od Hhippie » 28 zář 2019 10:40

Zrovna jsem se docetla, ze pro maximalni mozne zachovani vitaminu C v domacich podminkach (vzala jsem si priklad u rybizu a rakytniku) by melo byt uskladnovani formou celych plodu, kdy slupka zamezuje degradaci obsazenych prospesnych latek a nasledne zamrazeni a ponechani v temnu...

Takze napr.ten rakytnik - stejne se musi zmrazit, protoze jinak se nedostane z tech bodlinatych vetvicek... a pak do krabicek a brat si jen tolik, kolik clovek momentalne spotrebuje... tak to jsem delala dobre. Rozmrazila jsem treba 2 lzice, rozmackala mezi pLastovymi lzicemi bobulky a vypila v nejake sladsi stave (protoze jinak to nedam a boli me z toho Ccka zuby...).
:Hhippie: Bubáci forever! :srdicko: :vytlem:

Uživatelský avatar
Bosorka Jana
Co chovám: drůbež, kočky, králiky, ovce, psy, ptactvo

Re: Sběr bylinek

Nový příspěvek od Bosorka Jana » 28 zář 2019 20:09

Veru já, kovaná :bosorka: bylinářka, samozásobitelka, šípek jsem ještě nikdy nesušila. Ani nemrazila ani nic. :vytlem:
Takhle na podzim natrhám, když jdu na prochajdu se psem, namočím do rána, uvedu do varu a sliju, vypiju. Prostě kdykoliv se mi chce. :andel:
Tykání vítáno.

Uživatelský avatar
oreb1

Re: Sběr bylinek

Nový příspěvek od oreb1 » 07 říj 2019 20:17

Bosorko, dobře děláte, i my chodíme na čerstvý ven celou zimu až do jara. I když zmrzne, nevadí, aspoň se dobře vylouží.

Uživatelský avatar
Bosorka Jana
Co chovám: drůbež, kočky, králiky, ovce, psy, ptactvo

Re: Sběr bylinek

Nový příspěvek od Bosorka Jana » 07 říj 2019 20:35

Taky aronie- černý jeřáb se takto dá sklízet celou zimu, jak jdem kolem, šup s ní do pusy. Nebo domů na čaj.
Tykání vítáno.

Uživatelský avatar
oreb1

Re: Sběr bylinek

Nový příspěvek od oreb1 » 07 říj 2019 20:39

Ale u té jsou většinou ptáci rychlejší než lidi a sklidí ještě před zimou. Ale když vydrží, je to určitě dobrota. Přemrzlý šípek se dá taky pěkně vymáčknout do pusy, jen se musí dát pozor na voštiny uvnitř a mačkat jen tu dřeň.

Uživatelský avatar
Bekkky

Re: Sběr bylinek

Nový příspěvek od Bekkky » 07 říj 2019 20:42

Premrzle jdou i trnky na čaj. Z šípku je nejlepší marmeláda.... To si dám práci.
Nejhorší smrt je z vyděšení....

irčan
Co chovám: prasata

Re: Sběr bylinek

Nový příspěvek od irčan » 15 říj 2019 20:04

Sipky daj vysusit a jednu tretinu pomel a sup s nimi do 50litroveho demizona ti staci dat 3az5kg susenych sipok +2citrony+ kvasinky + 5kg cukru rozmiesaneho vo vlaznej vode a vznikne vinko podobne tokajskemu vinku :) Samozrejme da sa spravit aj z hned natrhanych sipok ale nema taku jantarovu farbu a chut . A po vykvaseni- stiahnuti po priblizne 2mesiacoch sipky ostanu na dne demizona a staci uz len doliat zase osladenu vodu a je vynikajuci druhak a z neho este lepsia sipkova palenka
Autor: Joe66
A eště tam byl koment že takto zůstane v tom víně zachovaný maximum vitanínu c.
Vždycky sem chtěl vidět co je za tým kopcem na obzoru!Irčan.
Demokracie je když dva vlci a jedno jehně hlasujó co bude k večeři.
Svoboda je když dobře ozbrojený jehně odmítne výsledek hlasování.
Benjamin Franklin.

Odpovědět