Nakládání masa do piva

maso je maso
Uživatelský avatar
oreb1
Příspěvky: 4528
Registrován: 27 bře 2019 14:36
Dal poděkování: 246 poděkování
Dostal poděkování: 192 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Nakládání masa do piva

Nový příspěvek od oreb1 »

Chtěla jsem najít inspiraci na využití půlky piva a našla jsem tohle:
https://ekolist.cz/cz/zpravodajstvi/zpr ... vych-latek
Janina
Příspěvky: 6235
Registrován: 09 říj 2018 21:32
Dal poděkování: 415 poděkování
Dostal poděkování: 241 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Nakládání masa do piva

Nový příspěvek od Janina »

A první půlku piva jste oreb vypila? :nazdravi:
Uživatelský avatar
oreb1
Příspěvky: 4528
Registrován: 27 bře 2019 14:36
Dal poděkování: 246 poděkování
Dostal poděkování: 192 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Nakládání masa do piva

Nový příspěvek od oreb1 »

Ne, tu jsem dala koze.
Uživatelský avatar
Javorka
Příspěvky: 1698
Registrován: 14 říj 2018 18:10
Dal poděkování: 1752 poděkování
Dostal poděkování: 737 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Nakládání masa do piva

Nový příspěvek od Javorka »

Pivo při vaření používám i když ne často. Například nakládám kousky masa do pivního těstíčka. Nejčastěji peču kuře s pivem, ale to asi bude každý znát.

Kuře á la kachna
Kuře rozpůlím, osolím, posypu kmínem.
Na vymaštěné (olej, sádlo) dno pekáče rozložím kysané zelí, položím kuře a zaliji černým pivem. Strčím do trouby. :pecu: Před dopečením potřu máslem.
Podává se s bramborovým knedlíčkem.
:433:
Uživatelský avatar
oreb1
Příspěvky: 4528
Registrován: 27 bře 2019 14:36
Dal poděkování: 246 poděkování
Dostal poděkování: 192 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Nakládání masa do piva

Nový příspěvek od oreb1 »

Javorko, znám, ale bez toho piva. Prima nápad.
Janina
Příspěvky: 6235
Registrován: 09 říj 2018 21:32
Dal poděkování: 415 poděkování
Dostal poděkování: 241 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Nakládání masa do piva

Nový příspěvek od Janina »

A co takto upeci králíka? :kralik:
Uživatelský avatar
oreb1
Příspěvky: 4528
Registrován: 27 bře 2019 14:36
Dal poděkování: 246 poděkování
Dostal poděkování: 192 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Nakládání masa do piva

Nový příspěvek od oreb1 »

Určitě by to taky šlo. Vyzkoušejte, zdokumentujte :souhlas: .
Uživatelský avatar
jírab
Příspěvky: 169
Registrován: 29 lis 2018 21:20
Dostal poděkování: 1 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Nakládání masa do piva

Nový příspěvek od jírab »

oreb1 píše: 16 led 2019 00:49 Chtěla jsem najít inspiraci na využití půlky piva a našla jsem tohle:
https://ekolist.cz/cz/zpravodajstvi/zpr ... vych-latek
Když já vždycky všechno pivo vypiju :vytlem:
Tykání též od každého vítám.
Janina
Příspěvky: 6235
Registrován: 09 říj 2018 21:32
Dal poděkování: 415 poděkování
Dostal poděkování: 241 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Nakládání masa do piva

Nový příspěvek od Janina »

Králík pečený na lůžku z cibule,kysaného zelí a špeku, posypaný solí a kmínem, potřený hořčicí a sypaný gyrosem. Mělo se zalít pivem. Bohužel, pivo vypil pan Bosorka. Žádné jsem na sedmém schodě nenašla. :cert:
Na fotu lůžko, pak před pečením, po upečení jsem zapomněla vyblejsknout, tak pak zbytek včetně štouchaných brambor s růžičkovou kapustou, česnekem a majoránkou. Moc dobré to bylo.
Přílohy
20190117_180555.jpg
20190117_105113.jpg
20190117_104518.jpg
Uživatelský avatar
oreb1
Příspěvky: 4528
Registrován: 27 bře 2019 14:36
Dal poděkování: 246 poděkování
Dostal poděkování: 192 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Nakládání masa do piva

Nový příspěvek od oreb1 »

Naknec jsem onou půlkou piva podlévala guláš. Asi na 4 porce to bylo akorát, víc už by bylo moc hořké.
Odpovědět

Kdo je online

Uživatelé prohlížející si toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 8 hostů