Nakládaná červená řepa.

Pěstování ovoce, zeleniny, bylinek apod.
Jana P.
Příspěvky: 6018
Registrován: 17 bře 2020 11:51
Dal poděkování: 5136 poděkování
Dostal poděkování: 5587 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Nakládaná červená řepa.

Nový příspěvek od Jana P. »

Řepa je moc dobrá i když se jí jako jablko. Jen omýt a kousat. :andel:
:bosorka: Janina
Kdo chce, hledá způsoby. Kdo nechce, hledá důvody.
Františka.
Příspěvky: 8364
Registrován: 16 zář 2020 08:37
Dal poděkování: 4375 poděkování
Dostal poděkování: 3330 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Nakládaná červená řepa.

Nový příspěvek od Františka. »

Já ji mám tak taky ráda, vlastně nejradši.
Uživatelský avatar
Hhippie
Administrátor fóra
Příspěvky: 11576
Registrován: 10 říj 2018 13:32
Dal poděkování: 2571 poděkování
Dostal poděkování: 5320 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Nakládaná červená řepa.

Nový příspěvek od Hhippie »

Kdepak, Savarko - nakládaná na kyselo (od mojí mamky) je nejoblíbenější příloha :souhlas:
:Hhippie: Bubáci forever!
Savarka
Příspěvky: 484
Registrován: 06 kvě 2019 20:40
Dal poděkování: 1258 poděkování
Dostal poděkování: 525 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Nakládaná červená řepa.

Nový příspěvek od Savarka »

Tak pak není co řešit. Vy ji vlastně už milujete. :souhlas:

Jinak syrovou mám taky ráda, i když spíš ve formě pomazánky. Do sekáčku řepa, celer, cibule, česnek, pak nějaké to pojivo, dochutit citronovou šťávou, sůl, pepř. Je to takový elixír zdraví, dokáže pěkně nakopnout. :souhlas:
Uživatelský avatar
irčan
Příspěvky: 2771
Registrován: 28 črc 2019 14:43
Dal poděkování: 983 poděkování
Dostal poděkování: 401 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Nakládaná červená řepa.

Nový příspěvek od irčan »

Salát z červené řepy:
Steril. červená řepa b,n. 5 kg
Steril. celer b.n. 1,5 kg
Žampiony steril b.n. 1 kg
Majonéza základní 1,2 kg
Smetana kysaná 1 kg
Křen čerstvý 0,350 kg čistá váha
Worčestr 0,05 kg
Pepř mleté, sůl -přiměřeně,čím míň soli tým víc chuti. :vytlem:

Všecko nakrájet,nastróhat nebo nasekat jak gdo chce a smísit.
Origo se to tam menuje "Moskevské salát",tak rusofobi vopatrně ať vám to neublíží. :vytlem:
Je to z víc jak osmiset stranové bichle "Receptury studených pokrmů",vydání z 2008 co teď mám na čas k nahlížení.
Eště mám aj Teplý receptury ale zatím sem nenašel odvahu v tým bádat. :))
Vždycky sem chtěl vidět co je za tým kopcem na obzoru!Irčan.
Demokracie je když dva vlci a jedno jehně hlasujó co bude k večeři.
Svoboda je když dobře ozbrojený jehně odmítne výsledek hlasování.
Benjamin Franklin.
Františka.
Příspěvky: 8364
Registrován: 16 zář 2020 08:37
Dal poděkování: 4375 poděkování
Dostal poděkování: 3330 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Nakládaná červená řepa.

Nový příspěvek od Františka. »

irčane, to je na 10 kg! Kdyby si chtěl člověk udělat 20 dgk salátu, tak aby to vydělil 50 :vytlem: .
Uživatelský avatar
irčan
Příspěvky: 2771
Registrován: 28 črc 2019 14:43
Dal poděkování: 983 poděkování
Dostal poděkování: 401 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Nakládaná červená řepa.

Nový příspěvek od irčan »

Stačí se podělit s nekým vokolo. :usmev: Nebo trochu počítat ale takovýhoto krmiva sem obvykle vo moc míň než kilo nedělal.
Vždycky sem chtěl vidět co je za tým kopcem na obzoru!Irčan.
Demokracie je když dva vlci a jedno jehně hlasujó co bude k večeři.
Svoboda je když dobře ozbrojený jehně odmítne výsledek hlasování.
Benjamin Franklin.
Uživatelský avatar
Augenblick
Příspěvky: 1812
Registrován: 09 říj 2018 23:23
Dal poděkování: 1557 poděkování
Dostal poděkování: 1700 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Nakládaná červená řepa.

Nový příspěvek od Augenblick »

Nechuť k červené řepě u mě vypěstovali už jako dětsku ve školní jídelně. Teď jí cpeme do odšťavňovače spolu s cerelem, mrkví a stroužkem česneku do odšťavňovače. Musím říct že je super, pijem minimálně jedu za dva dny.
Tykat, díkes ....
Uživatelský avatar
PavelIV
Příspěvky: 5866
Registrován: 10 říj 2018 07:57
Dal poděkování: 4930 poděkování
Dostal poděkování: 2760 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Nakládaná červená řepa.

Nový příspěvek od PavelIV »

Muj strejda mi dal jednou ochutnat a když mi to chutnalo, tak mi to dělá taky - šťávu z červený řepy a jablek, fakt moc dobrý, poměr 2:1, ale čeho víc si nevzpomenu :vytlem:
On to má teda jako nějakou pročišťovací kůru. Od tý doby, co mu zjistili raka (už je z toho dlouho venku) úplně změnil život, váží půlku, běhá se psem, otužuje - na můj vkus žije až moc zdravě, tělo má jít do hrobu zhuntovaný :vytlem:
Manželka dělá salát z řepy, ale detaily netuším - určitě je v tom řepa, co se prodává asi předvařená zavakuovaná, nějakej sýr, jako balkán nebo něco podobnýho, trochu rajčat, oříšky a asi kysaná smetana, moc mi to chutná.
:PavelIV:
Jana P.
Příspěvky: 6018
Registrován: 17 bře 2020 11:51
Dal poděkování: 5136 poděkování
Dostal poděkování: 5587 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Nakládaná červená řepa.

Nový příspěvek od Jana P. »

Vloni jsem zasela hodně červené řepy, urodilo se velké množství krásných bulev.
Mám ji uskladněnou ve sklepě a dnes jsem se rozhodla, že jí konečně zavařím.
Ve velkém hrnci na plotně jsem ji uvařila, po vystydnutí oloupala. Nálev jsem vyzkoušela ze starého sešitku,nálev č.1,který mi kdysi koupil tatínek ❤️. Zemřel , když mi bylo 26, takže už je to řadu let.
Řepu jsem pokrájela na plátky, zalila v hrnci nálevem, anýz jsem svařila v troše vody a přidala do řepy a nálevu. Nyní mne ještě čeká řepu dát do sklenic a zavařit.
Ráda bych , kdyby chutí připomínala řepu kterou prodávají v Lidlu, plátkovanou, zavařenou. Ta mi chutná nejvíc.
Ještě plánuji nejméně dvě podobné akce. :usmev: Řepy není nikdy dost.
Přílohy
20230130_144621.jpg
20230130_144645.jpg
20230130_144729.jpg
:bosorka: Janina
Kdo chce, hledá způsoby. Kdo nechce, hledá důvody.
Uživatelský avatar
PavelIV
Příspěvky: 5866
Registrován: 10 říj 2018 07:57
Dal poděkování: 4930 poděkování
Dostal poděkování: 2760 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Nakládaná červená řepa.

Nový příspěvek od PavelIV »

Nevím, jak chutná z Lidlu, moje žena ji zavařuje ve stejným láku, jako okurky - hořčičný semínko nedává ani do okurek.
:PavelIV:
Jana P.
Příspěvky: 6018
Registrován: 17 bře 2020 11:51
Dal poděkování: 5136 poděkování
Dostal poděkování: 5587 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Nakládaná červená řepa.

Nový příspěvek od Jana P. »

Dala jsem tam jen anýzový vývar. Žádné jiné koření ne. Zatím se to jeví moc dobře. Zavařila jsem 13 velkých sklenic, a část jsem si uložila nezavařené ve sklenici do chladu. Budu postupně ujídat. Prý vydrží dlouho, nezkvasí.
:bosorka: Janina
Kdo chce, hledá způsoby. Kdo nechce, hledá důvody.
Uživatelský avatar
Hhippie
Administrátor fóra
Příspěvky: 11576
Registrován: 10 říj 2018 13:32
Dal poděkování: 2571 poděkování
Dostal poděkování: 5320 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Nakládaná červená řepa.

Nový příspěvek od Hhippie »

Máma tam myslím taky dává jen anýzový odvar.
:Hhippie: Bubáci forever!
Odpovědět

Kdo je online

Uživatelé prohlížející si toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 7 hostů