Květákové halušky
- Javorka
- Příspěvky: 1698
- Registrován: 14 říj 2018 18:10
- Dal poděkování: 1752 poděkování
- Dostal poděkování: 737 poděkování
- Kontaktovat uživatele:
Květákové halušky
Náhodou jsem narazila na pořad Všechno co mám ráda na ČT.
Byl tam recept na Brynzové halušky z květáku, který jsem dnes vyzkoušela. Hodně mě to potěšilo, bylo to dobré a hodně rychlé.
Z květáku se odřežou konce růžiček (kousky velké jako halušky) a uvaří se ve slané vodě s troškou citronové šťávy. Okapaný květák se smíchá s brynzou a zakysanou smetanou. Slanina se nakrájí na kostičky, opeče se a naleje na halušky.
Ze zbytku květáku bude ještě polívčička.
Byl tam recept na Brynzové halušky z květáku, který jsem dnes vyzkoušela. Hodně mě to potěšilo, bylo to dobré a hodně rychlé.
Z květáku se odřežou konce růžiček (kousky velké jako halušky) a uvaří se ve slané vodě s troškou citronové šťávy. Okapaný květák se smíchá s brynzou a zakysanou smetanou. Slanina se nakrájí na kostičky, opeče se a naleje na halušky.
Ze zbytku květáku bude ještě polívčička.
-
- Příspěvky: 6235
- Registrován: 09 říj 2018 21:32
- Dal poděkování: 415 poděkování
- Dostal poděkování: 241 poděkování
- Kontaktovat uživatele:
Re: Květákové halušky
To je jednoduché! Takové recepty mám moc ráda. Děkuji. Zkuste zvážit, zda byste příště mohla lahodnou krmi na talíři vyfotit.
- Javorka
- Příspěvky: 1698
- Registrován: 14 říj 2018 18:10
- Dal poděkování: 1752 poděkování
- Dostal poděkování: 737 poděkování
- Kontaktovat uživatele:
Re: Květákové halušky
Janinko, to jsem chtěla, ale tak rychle se to snědlo... :lol:
Vypadá to jako normální brynzové halušky.
https://www.ceskatelevize.cz/porady/124 ... deo/648154
Vypadá to jako normální brynzové halušky.
https://www.ceskatelevize.cz/porady/124 ... deo/648154
- Javorka
- Příspěvky: 1698
- Registrován: 14 říj 2018 18:10
- Dal poděkování: 1752 poděkování
- Dostal poděkování: 737 poděkování
- Kontaktovat uživatele:
Re: Květákové halušky
Ještě bych chtěla vyzkoušet nějakou variantu pro vegetariány. Třeba s houbama a cibulkou. Přijede mi synek a já moc bez masa vařit neumím. To jsou samé ovocné knedlíky, bramboráky a podobně. Už mám uvařenou kulajdu (houby zase z mrazáku, u nás pořád nic) a ještě chci vyzkoušet jablkové lívance.
-
- Příspěvky: 6235
- Registrován: 09 říj 2018 21:32
- Dal poděkování: 415 poděkování
- Dostal poděkování: 241 poděkování
- Kontaktovat uživatele:
Re: Květákové halušky
Tak je to skorem celé pro vegetariány. Vynechte jen slaninku, dejte osmaženou cibulku a je to.
- Marion108
- Příspěvky: 3672
- Registrován: 09 říj 2018 20:19
- Dal poděkování: 48 poděkování
- Dostal poděkování: 100 poděkování
- Kontaktovat uživatele:
Re: Květákové halušky
Halusky pro veg, normalne jak jste zvykla, jen bez slaniny, nebo s cesnekem osmazenym, to milujem...
http://ekofarma-lukavice.cz/ "Cokoli si lze představit, toho lze i dosáhnout."
- Javorka
- Příspěvky: 1698
- Registrován: 14 říj 2018 18:10
- Dal poděkování: 1752 poděkování
- Dostal poděkování: 737 poděkování
- Kontaktovat uživatele:
Re: Květákové halušky
Ano klasické dělám i s cibulkou. Jen jsem poprvé dělala ty z květáku, tak jsem chtěla, aby to co nejvíc připomínalo ty správné halušky. On totiž můj muž květák moc nechce jíst, tak jsem nevěděla jestli mi to projde a povedlo se.
- Marion108
- Příspěvky: 3672
- Registrován: 09 říj 2018 20:19
- Dal poděkování: 48 poděkování
- Dostal poděkování: 100 poděkování
- Kontaktovat uživatele:
Re: Květákové halušky
Me nejvic bastej kvetak v karbanatcich.
http://ekofarma-lukavice.cz/ "Cokoli si lze představit, toho lze i dosáhnout."
Re: Květákové halušky
Mám ráda květák jenom uvařený a posypaný osmaženou strouhankou a politý máslem. A když se to ještě posype strouhaným sýrem je to bašta.
-
- Příspěvky: 6235
- Registrován: 09 říj 2018 21:32
- Dal poděkování: 415 poděkování
- Dostal poděkování: 241 poděkování
- Kontaktovat uživatele:
Re: Květákové halušky
To je přesně způsob, který miluju i já. Od dětství. Když mamina dělala květákový mozeček, já ho něchtěla, tak mi předhodila toto. A já si tohle jídlo zamilovala.
- Javorka
- Příspěvky: 1698
- Registrován: 14 říj 2018 18:10
- Dal poděkování: 1752 poděkování
- Dostal poděkování: 737 poděkování
- Kontaktovat uživatele:
Re: Květákové halušky
Ano. Květák se strouhankou a k tomu chleba s máslem, ten mám taky moc ráda. Dělala to máma a já jen když není můj muž doma.
Ale obalovaný s tatarkou to mám dovoleno.
Taky moc dobré je celý předvařený květák dát do zapékací misky a prošpikovat ho špalíky anglické slaniny (nebo uzeným) a nivy. To celé se zaleje bešamelem se strouhaným sýrem.
Ale obalovaný s tatarkou to mám dovoleno.
Taky moc dobré je celý předvařený květák dát do zapékací misky a prošpikovat ho špalíky anglické slaniny (nebo uzeným) a nivy. To celé se zaleje bešamelem se strouhaným sýrem.
Kdo je online
Uživatelé prohlížející si toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 6 hostů