Ráno jsem vyndala z mrazáku hříbky nasbírané 1.7.2018, to u nás právě rostly, a listový špenát z naší zahrady.
Kolem jedné jsem dala vařit na plotnu hrnec osolené vody.
Na vál dvě domácí vejce, 10 dek mouky hladké a 10 dek celozrnné špaldy, lžíci vody. Uhňácala těsto na domáci těstoviny a dala na chvilku do chladu odležet. Mezi tím pánev na plotnu, na ní hříbky, osmahnout, špenát, 4 stroužky česneku, sůl, mletý pepr, nakonec trochu muškátového květu. Trochu podusila a odložila stranou.
Rozválela jsem těsto na nudle, dala na chvilku oschnout nad plotnu. Nakrájela na tenké obdélníky, obdélníkové flíčky. Ale nakrájejte jak libo.
Voda už vřela, vhodila jsem tam nudle, povařit tak tři minuty. Scedím, do hrnce dám trochu másla a koření na špagety, vrátím tam nudle a promíchám. Přidala jsem hřiby, špenát z pánve, smíchala. Luxuska.
Na večeři jsem si trochu nudlí odložila,hned po scezení, zblajznu je s mákem. Na sladko.
Domácí těstoviny se špenátem a hříbky.
-
- Příspěvky: 6235
- Registrován: 09 říj 2018 21:32
- Dal poděkování: 415 poděkování
- Dostal poděkování: 241 poděkování
- Kontaktovat uživatele:
-
- Příspěvky: 759
- Registrován: 18 pro 2018 19:12
- Dal poděkování: 356 poděkování
- Dostal poděkování: 210 poděkování
- Kontaktovat uživatele:
Re: Domácí těstoviny se špenátem a hříbky.
kozí maso má někdo recept na své oblíbené jídlo z kozího masa
- oreb1
- Příspěvky: 4528
- Registrován: 27 bře 2019 14:36
- Dal poděkování: 246 poděkování
- Dostal poděkování: 192 poděkování
- Kontaktovat uživatele:
Kdo je online
Uživatelé prohlížející si toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 4 hosti