Prosím o sdílení zkušeností, jak kdo vyrábí sirupy? Protože těch postupů je opravdu mnoho, ale často protichůdné...
Třeba u bezinky nebo rybízu mi je to jedno, ale třeba u té lípy, která má i větší léčivé účinky by mi přišlo dobré sirup vyrobit nějakým šetrným a nejlépe správným postupem...
Návrh:
Květy lípy přelít převařenou vystydlou vodou tak, aby byly ponořené a nechat 24h louhovat (s přidanou kys.citronovou?)
Pak vyždímat, přidat cukr a zahřát na kolik stupňů a jak dlouho ?
Děkuji velice.
Lipový sirup
- Hhippie
- Administrátor fóra
- Příspěvky: 11577
- Registrován: 10 říj 2018 13:32
- Dal poděkování: 2571 poděkování
- Dostal poděkování: 5322 poděkování
- Kontaktovat uživatele:
Kdo je online
Uživatelé prohlížející si toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 10 hostů