Domácí přítel

láska prochází žaludkem
Uživatelský avatar
Javorka
Příspěvky: 1698
Registrován: 14 říj 2018 18:10
Dal poděkování: 1752 poděkování
Dostal poděkování: 737 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Domácí přítel

Nový příspěvek od Javorka »

Moučník, který se připravuje v naší rodině už po několik generací. Je tak oblíbený, že se podává i třeba i po vánoční večeři.

Do čtyřhranné mísy (není to podmínka) se na dno narovnají piškoty. Z předem uvařených jablek (oloupaná jablka na osminky, trochu vody, cukru, kousek citronové kůry) slijeme vodu a rozmačkáme je na piškoty. Pokračujeme další vrstvou piškotů, jablek a zakončíme poslední vrstvou piškotů.
Pokapeme rumem. Vyrobíme čokoládovou polevu (čokoládu rozpustíme v kousku másla, přidáme asi 2 lžíce vody, ve které jsme rozmíchali malinko škrobu). Jak zhoustne odstavíme. Měla by být tekutá. Ještě teplou nalijeme na moučník. Necháme uležet v lednici, klidně do druhého dne. Piškoty by se měly nasáknout jablečnou hmotou.
Ušleháme šlehačku. Výborné je když na čokoládu dáme na kolečka nakrájený banán a zakončíme vrstvou šlehačky.
Babička ve šlehačce udělala vidličkou vlnovku. ;)
Hezké je na ozdobu třeba kiwi, nebo jahody.
:433:
Uživatelský avatar
arus
Příspěvky: 4216
Registrován: 09 říj 2018 21:24
Dal poděkování: 1362 poděkování
Dostal poděkování: 785 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Domácí přítel

Nový příspěvek od arus »

Javorko, nevypadá to složitě, tak si na to troufnu. Určitě je to skvělé, dík. :kyticka:
:arus:
Uživatelský avatar
arus
Příspěvky: 4216
Registrován: 09 říj 2018 21:24
Dal poděkování: 1362 poděkování
Dostal poděkování: 785 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Domácí přítel

Nový příspěvek od arus »

Javorko, jak to z té čtyřhranné mísy dostáváte ven, vyklopíte, nebo vykrajujete z mísy?
:arus:
Uživatelský avatar
Javorka
Příspěvky: 1698
Registrován: 14 říj 2018 18:10
Dal poděkování: 1752 poděkování
Dostal poděkování: 737 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Domácí přítel

Nový příspěvek od Javorka »

Vyklopit by to šlo leda na hromádku. ;)
Obracečkou na palačinky to předkrájím na kvádříky a ty pak nějak vylovím. První jde blbě, další už lépe.
:433:
Uživatelský avatar
arus
Příspěvky: 4216
Registrován: 09 říj 2018 21:24
Dal poděkování: 1362 poděkování
Dostal poděkování: 785 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Domácí přítel

Nový příspěvek od arus »

Však jsem si to myslela. :papa:
:arus:
Uživatelský avatar
manbea
Příspěvky: 43
Registrován: 02 lis 2018 18:37
Dostal poděkování: 2 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Domácí přítel

Nový příspěvek od manbea »

To bude určitě vynikající !
Děláme něco podobného:
oloupaná a vykrájená jablka povaříme se skořicí, roztlučeným hřebíčkem a trochou cukru (jako kompot), v trošce vody rozmícháme dva vanilkové pudingy a vlejeme do vroucích jablek. Krátce povaříme do zhoustnutí a horké nalijeme do mísy na vrstvu piškotů. Vrstvy jablka/piškoty se dají střídat anebo tam piškoty nemusí být vůbec. Po vychladnutí je nejlépe uložit do druhého dne v lednici. Vylepšit je možno před podáváním šlehačkou nebo zakysanou smetanou a posypat kakaem. Pokud se dobře odhadne množství jablek vs počet pudingů, tato dobrůtka se dá normálně krájet nožem. Je to strašně rychlé, nenáročné a dost návykové :P
Uživatelský avatar
arus
Příspěvky: 4216
Registrován: 09 říj 2018 21:24
Dal poděkování: 1362 poděkování
Dostal poděkování: 785 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Domácí přítel

Nový příspěvek od arus »

Něco podobného znám se zakysanou smetanou a čerstvým ovocem. Dospodu piškoty, zakys.smetanu, ovoce a vrstvíme. Dělávám to do dortové formy. Nahoru zakysanku a ovoce. Je to mňamka. :drink:
:arus:
Uživatelský avatar
Javorka
Příspěvky: 1698
Registrován: 14 říj 2018 18:10
Dal poděkování: 1752 poděkování
Dostal poděkování: 737 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Domácí přítel

Nový příspěvek od Javorka »

Taky dělám. A nebo piškoty namočit do kafíčka a ještě lépe místo piškotů Be-be sušenky. :kava:
:433:
Uživatelský avatar
Javorka
Příspěvky: 1698
Registrován: 14 říj 2018 18:10
Dal poděkování: 1752 poděkování
Dostal poděkování: 737 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Domácí přítel

Nový příspěvek od Javorka »

Přehrabuji se ve starých fotkách a narazila jsem na dort, co jsem dělala pro děti. Je to na podobné téma. Sušenky Be-be namáčené do kávy, s krémem z tvarohu, zakysané smetany a vanilkou. Je to z roku 2014 a děti byly ještě takové roztomilé.
DSC03856.JPG
DSC03906.JPG
:433:
Janina
Příspěvky: 6235
Registrován: 09 říj 2018 21:32
Dal poděkování: 415 poděkování
Dostal poděkování: 241 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Domácí přítel

Nový příspěvek od Janina »

Náš domácí přítel 😍
Přílohy
20190302_170907.jpg
20190302_170649.jpg
20190302_170025.jpg
Odpovědět

Kdo je online

Uživatelé prohlížející si toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 4 hosti