Chlazení mléka

O strojích, nářadí a náčiní.
Uživatelský avatar
oreb1
Příspěvky: 4528
Registrován: 27 bře 2019 14:36
Dal poděkování: 246 poděkování
Dostal poděkování: 192 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Chlazení mléka

Nový příspěvek od oreb1 »

Zamýšlím se nad tím, že by bylo dobré udělat změnu a zavést nějaké chlazení mléka při dojení. Mám představu něčeho, co se strčí do kbelíku s nadojeným mlékem a chladí ho, než nadojím tolik, aby byl kbelík plný a odnesla bych ho. Něco jako ponorný ohřívač, ale opačně, ale jen jestli to vůbec jde.
Dojím ručně jednu kozu po druhé a postupně mléko liju do kbelíků s víkem. Když ho naplním, odnesu ho do chladna a začnu další kbelík. Ale když je vedro, bylo by lepší ho chladit, aby potom víc vydrželo. Aspoň to, co má zůstat mlékem, na sýr nechladím, neosvědčilo se mi to.
Janina
Příspěvky: 6235
Registrován: 09 říj 2018 21:32
Dal poděkování: 415 poděkování
Dostal poděkování: 241 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Chlazení mléka

Nový příspěvek od Janina »

Místní selka dojí jednu krávu a má chlazení do nerezové konve, vypadá to tak, jak popisujete, oreb. Strčí se do konve taková metla jako, která se točí,elektromotor je nahoře. Mléko se schladí na 4 stupně.
Uživatelský avatar
oreb1
Příspěvky: 4528
Registrován: 27 bře 2019 14:36
Dal poděkování: 246 poděkování
Dostal poděkování: 192 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Chlazení mléka

Nový příspěvek od oreb1 »

Jo, takže něco takového existuje. Zkusím to najít někde v zemědělských potřebách. Díky za informaci.
Janina
Příspěvky: 6235
Registrován: 09 říj 2018 21:32
Dal poděkování: 415 poděkování
Dostal poděkování: 241 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Chlazení mléka

Nový příspěvek od Janina »

Není to jen metla, něco je v mléce strčené, nahoře veliké a do zásuvky, je to ponorné chlazení. Až tam půjdu optám se přesně.
Uživatelský avatar
Augenblick
Příspěvky: 1812
Registrován: 09 říj 2018 23:23
Dal poděkování: 1556 poděkování
Dostal poděkování: 1700 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Chlazení mléka

Nový příspěvek od Augenblick »

Petlahev se zmrzlou vodou z mrazaku, by mohla stačit.
Tykat, díkes ....
Uživatelský avatar
oreb1
Příspěvky: 4528
Registrován: 27 bře 2019 14:36
Dal poděkování: 246 poděkování
Dostal poděkování: 192 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Chlazení mléka

Nový příspěvek od oreb1 »

Augenblick, tady se najdou nápady! Budu ráda, když Janinka zjistí nějaké informace o tom, jak to dělají profesionálové, ale to Vaše řešení je levné a snadno realizovatelné, takže klidně můžu počkat, až zbohatnu :usmev: .
Františka.
Příspěvky: 8362
Registrován: 16 zář 2020 08:37
Dal poděkování: 4374 poděkování
Dostal poděkování: 3330 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Chlazení mléka

Nový příspěvek od Františka. »

Vřele děkuji Augenblickovi za nápad. Minulý rok jsem ho nevyužila, zapomněla jsem, ale letos jsem začala používat dvě malé petky s ledem do kbelíku, kam liju nadojené mléko. Krásně se chladí, ani jsem to nečekala :usmev: .
Uživatelský avatar
Augenblick
Příspěvky: 1812
Registrován: 09 říj 2018 23:23
Dal poděkování: 1556 poděkování
Dostal poděkování: 1700 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Chlazení mléka

Nový příspěvek od Augenblick »

Není to z mojí hlavy, někde jsem to četl, akorát člověk kouká jak některý věci jsou jednoduché a praktické a samotného ho to nenapadne. Ještě že jste mě to připomněla, zítra ráno odstavujem a večer je první dojení, tak hned jdu dát petky má mrazák :souhlas:
Tykat, díkes ....
Jan
Příspěvky: 2410
Registrován: 07 bře 2019 15:08
Dal poděkování: 617 poděkování
Dostal poděkování: 917 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Chlazení mléka

Nový příspěvek od Jan »

a zkuste ještě na ten led (tříšť) do petflašky dát kuchyňskou sůl. Doufám, že se nenatlakuje (to raději vyzkoušejte bez mléka),
ale chladící výkon by se měl zvýšit.
chovám asi 35 včelstev v systému langstroth 448x330 a 448x159 ,8 slepic isabrown
od jednodenních kuřátek, 6 křížených slepic, 5 hus , čubinka KAO. Dále mám 2 beránky z ostrova Oessant v černé až černohnědé barvě , 2 ovečky a 14 prasátek
Františka.
Příspěvky: 8362
Registrován: 16 zář 2020 08:37
Dal poděkování: 4374 poděkování
Dostal poděkování: 3330 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Chlazení mléka

Nový příspěvek od Františka. »

Já dám petku s vodou do mrazáku a tříšť nemám, jen kus ledu v lahvi. Co je to za reakci? Když posypete solí zmrzlý chodník, teplo se uvolní.
Jan
Příspěvky: 2410
Registrován: 07 bře 2019 15:08
Dal poděkování: 617 poděkování
Dostal poděkování: 917 poděkování
Kontaktovat uživatele:

Re: Chlazení mléka

Nový příspěvek od Jan »

chovám asi 35 včelstev v systému langstroth 448x330 a 448x159 ,8 slepic isabrown
od jednodenních kuřátek, 6 křížených slepic, 5 hus , čubinka KAO. Dále mám 2 beránky z ostrova Oessant v černé až černohnědé barvě , 2 ovečky a 14 prasátek
Odpovědět

Kdo je online

Uživatelé prohlížející si toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 9 hostů