Zabijačka - jak na to? Jak na co . . .
- PavelIV
- Příspěvky: 5866
- Registrován: 10 říj 2018 07:57
- Dal poděkování: 4929 poděkování
- Dostal poděkování: 2760 poděkování
- Kontaktovat uživatele:
Re: Zabijačka - jak na to? Jak na co . . .
Zajímavý, v tom prvním videu se s tím dost s...u, než pašíka otevřou. Na tom druhým jsem nestíhal titulky , ale moc pěkný
- xchipsy
- Příspěvky: 903
- Registrován: 25 říj 2018 09:47
- Dal poděkování: 135 poděkování
- Dostal poděkování: 176 poděkování
- Kontaktovat uživatele:
Re: Zabijačka - jak na to? Jak na co . . .
Joo, tohle už jsem jednou viděla, ale dělat bych to nechtěla - myslím to zaházení slámou a pálení. To je strašný smrad!!! Vím to z vlastní zkušenosti, když se po stažení divočáka hodí škára do kotle, to je fakt rychna jak se pálí ty štětiny, že by jeden blil...
Člověk by měl mluvit, když má nějakou myšlenku...
- irčan
- Příspěvky: 2771
- Registrován: 28 črc 2019 14:43
- Dal poděkování: 983 poděkování
- Dostal poděkování: 401 poděkování
- Kontaktovat uživatele:
Re: Zabijačka - jak na to? Jak na co . . .
A navíc si myslím že dyž se štětiny vopálijó tak se nemusí zdařit vytahat kořínky štětin a prostě v té kůži zůstanó.Kůža z pašíka je můj oblíbené mls ale toto musí děsně škrabat do jazyka. Taky sem v jedným Rumunským videu viděl jak řezník kůžu po vopálení a vočištění nařezal na kósky asi 4x6 cm strhával je z prasete a rozdával čumilům jako žvékačku,asi to byla nejaká veřejná zabijačka.
Vždycky sem chtěl vidět co je za tým kopcem na obzoru!Irčan.
Demokracie je když dva vlci a jedno jehně hlasujó co bude k večeři.
Svoboda je když dobře ozbrojený jehně odmítne výsledek hlasování.
Benjamin Franklin.
Demokracie je když dva vlci a jedno jehně hlasujó co bude k večeři.
Svoboda je když dobře ozbrojený jehně odmítne výsledek hlasování.
Benjamin Franklin.
- irčan
- Příspěvky: 2771
- Registrován: 28 črc 2019 14:43
- Dal poděkování: 983 poděkování
- Dostal poděkování: 401 poděkování
- Kontaktovat uživatele:
Re: Zabijačka - jak na to? Jak na co . . .
Jitrnice gde a jak.
https://g.cz/proc-je-ceska-a-moravska-j ... ucasnosti/
https://recepty.vareni.cz/madarske-ryzove-jitrnice/
www.ireceptar.cz/vareni-a-recepty/slove ... anska.html
http://dolcevita.blog.cz/1203/na-ceske- ... a-jitrnice
https://www.zabijacky.cz/recepty-na-zab ... -jitrnice/
https://www.zabijacky.cz/recepty-na-zab ... -jitrnice/
https://g.cz/proc-je-ceska-a-moravska-j ... ucasnosti/
https://recepty.vareni.cz/madarske-ryzove-jitrnice/
www.ireceptar.cz/vareni-a-recepty/slove ... anska.html
http://dolcevita.blog.cz/1203/na-ceske- ... a-jitrnice
https://www.zabijacky.cz/recepty-na-zab ... -jitrnice/
https://www.zabijacky.cz/recepty-na-zab ... -jitrnice/
Vždycky sem chtěl vidět co je za tým kopcem na obzoru!Irčan.
Demokracie je když dva vlci a jedno jehně hlasujó co bude k večeři.
Svoboda je když dobře ozbrojený jehně odmítne výsledek hlasování.
Benjamin Franklin.
Demokracie je když dva vlci a jedno jehně hlasujó co bude k večeři.
Svoboda je když dobře ozbrojený jehně odmítne výsledek hlasování.
Benjamin Franklin.
- irčan
- Příspěvky: 2771
- Registrován: 28 črc 2019 14:43
- Dal poděkování: 983 poděkování
- Dostal poděkování: 401 poděkování
- Kontaktovat uživatele:
Re: Zabijačka - jak na to? Jak na co . . .
Narefil sena neco zajímavýho:
https://www.reznicke-potreby.cz/reznick ... zenarstvi/
https://www.reznicke-potreby.cz/reznick ... zenarstvi/
Vždycky sem chtěl vidět co je za tým kopcem na obzoru!Irčan.
Demokracie je když dva vlci a jedno jehně hlasujó co bude k večeři.
Svoboda je když dobře ozbrojený jehně odmítne výsledek hlasování.
Benjamin Franklin.
Demokracie je když dva vlci a jedno jehně hlasujó co bude k večeři.
Svoboda je když dobře ozbrojený jehně odmítne výsledek hlasování.
Benjamin Franklin.
- Kouťák
- Příspěvky: 2884
- Registrován: 21 říj 2018 12:38
- Dal poděkování: 7236 poděkování
- Dostal poděkování: 3784 poděkování
- Kontaktovat uživatele:
Re: Zabijačka - jak na to? Jak na co . . .
Irčan,tak to jsi natrefil opravdu výborně.Mě zaujalo koření,ale vlastně úplně všechno.Začíná zima,dřevo do udírny připravené a už jen přivést tu prasečinu.
-
- Příspěvky: 2539
- Registrován: 10 říj 2018 13:26
- Dal poděkování: 338 poděkování
- Dostal poděkování: 851 poděkování
- Kontaktovat uživatele:
Re: Zabijačka - jak na to? Jak na co . . .
A budeš jenom bourat a porcovat nebo hezky staročeskou se vším všady?
-
- Příspěvky: 2539
- Registrován: 10 říj 2018 13:26
- Dal poděkování: 338 poděkování
- Dostal poděkování: 851 poděkování
- Kontaktovat uživatele:
Re: Zabijačka - jak na to? Jak na co . . .
Irčane takový obchod s řezničinou je i v Hradci,koupí se tam naprosto všecko co potřebujem na zabijačku.A to koření mají převážně od českých výrobcu,pak si ho naváží a napytlíkují a ty ceny ve srovnání v obchodě to je mazec.Majoránka,kmín i pepř a nové koření za hubičku
- xchipsy
- Příspěvky: 903
- Registrován: 25 říj 2018 09:47
- Dal poděkování: 135 poděkování
- Dostal poděkování: 176 poděkování
- Kontaktovat uživatele:
Re: Zabijačka - jak na to? Jak na co . . .
Stačí týden. Ale když je nouze, dá se plesknout i během boukání, na kvalitu masa to nemá žádný vliv, jedině snad při vykolení/vyvrhování je třeba trochu větší opatrnost, protože všechno je takové "víc překrvené". Kdysi dávno jsem slyšela, že pokud je sviňka v říji, že se pak blbě škvaří sádlo nebo něco v tom smyslu, no jednou jsme "museli" porazit boukající se (byla prodaná a dotyčný měl volný pouze tento termín a holt to tak vyšlo..) a nebyl problém, sádlo v pohodě, maso v pohodě, všichni v pohodě
Člověk by měl mluvit, když má nějakou myšlenku...
-
- Příspěvky: 2539
- Registrován: 10 říj 2018 13:26
- Dal poděkování: 338 poděkování
- Dostal poděkování: 851 poděkování
- Kontaktovat uživatele:
-
- Příspěvky: 2539
- Registrován: 10 říj 2018 13:26
- Dal poděkování: 338 poděkování
- Dostal poděkování: 851 poděkování
- Kontaktovat uživatele:
Re: Zabijačka - jak na to? Jak na co . . .
Hm tak ze mě škoda,ale máš to bez práce...ikdyz ja plnim jitrnice rada...takova fajn prácička
-
- Příspěvky: 994
- Registrován: 26 led 2019 16:11
- Dal poděkování: 355 poděkování
- Dostal poděkování: 517 poděkování
- Kontaktovat uživatele:
- xchipsy
- Příspěvky: 903
- Registrován: 25 říj 2018 09:47
- Dal poděkování: 135 poděkování
- Dostal poděkování: 176 poděkování
- Kontaktovat uživatele:
Re: Zabijačka - jak na to? Jak na co . . .
Ze mě nervy a lítost spadnou až v této fázi...
Člověk by měl mluvit, když má nějakou myšlenku...
-
- Příspěvky: 2410
- Registrován: 07 bře 2019 15:08
- Dal poděkování: 617 poděkování
- Dostal poděkování: 917 poděkování
- Kontaktovat uživatele:
Re: Zabijačka - jak na to? Jak na co . . .
co si myslíte o zabíjení prasat elekřinou? Viděl jsem nějaká videa na youtube z Ruska, mají elektrody z drátu, dají tam přímo 240V a prase je okamžitě kaput.
Přijde mi to humálnější, než co jsem viděl v okolí, kdy příjde řezník s palicí , pěkný je , když se netrefí napoprvně.....
Přijde mi to humálnější, než co jsem viděl v okolí, kdy příjde řezník s palicí , pěkný je , když se netrefí napoprvně.....
chovám asi 35 včelstev v systému langstroth 448x330 a 448x159 ,8 slepic isabrown
od jednodenních kuřátek, 6 křížených slepic, 5 hus , čubinka KAO. Dále mám 2 beránky z ostrova Oessant v černé až černohnědé barvě , 2 ovečky a 14 prasátek
od jednodenních kuřátek, 6 křížených slepic, 5 hus , čubinka KAO. Dále mám 2 beránky z ostrova Oessant v černé až černohnědé barvě , 2 ovečky a 14 prasátek
- xchipsy
- Příspěvky: 903
- Registrován: 25 říj 2018 09:47
- Dal poděkování: 135 poděkování
- Dostal poděkování: 176 poděkování
- Kontaktovat uživatele:
Re: Zabijačka - jak na to? Jak na co . . .
Ze začátku chodil soused řezník s klasickou jateční pistolí, prase sice okamžitě kaput, ale když mělo přes dva metráky, leželo nás na něm šest, jak sebou mlátilo, než vykrvilo.. Už pár let používá na omráčení elektriku a to je jiná káva, prase ve zlomku vteřiny ztuhne, pak padne jak podťaté a ani se nehne.. Takže za mě rozhodně ANO.
Člověk by měl mluvit, když má nějakou myšlenku...
- irčan
- Příspěvky: 2771
- Registrován: 28 črc 2019 14:43
- Dal poděkování: 983 poděkování
- Dostal poděkování: 401 poděkování
- Kontaktovat uživatele:
Re: Zabijačka - jak na to? Jak na co . . .
Vždycky sem chtěl vidět co je za tým kopcem na obzoru!Irčan.
Demokracie je když dva vlci a jedno jehně hlasujó co bude k večeři.
Svoboda je když dobře ozbrojený jehně odmítne výsledek hlasování.
Benjamin Franklin.
Demokracie je když dva vlci a jedno jehně hlasujó co bude k večeři.
Svoboda je když dobře ozbrojený jehně odmítne výsledek hlasování.
Benjamin Franklin.
-
- Příspěvky: 6018
- Registrován: 17 bře 2020 11:51
- Dal poděkování: 5136 poděkování
- Dostal poděkování: 5587 poděkování
- Kontaktovat uživatele:
Re: Zabijačka - jak na to? Jak na co . . .
To je pěkný čtení
Janina
Kdo chce, hledá způsoby. Kdo nechce, hledá důvody.
Kdo chce, hledá způsoby. Kdo nechce, hledá důvody.
Kdo je online
Uživatelé prohlížející si toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 4 hosti